¿Tienes mucha hambre a la hora de merendar pero todavía es muy pronto para cenar?

¡No pasa nada! ¡Puedes hacer una merienda-cena!
Eso sí… ¡No te olvides de poner proteína!

TOSTA DE TOFU CON TOMATE Y PEREJIL

• Pan integral hecho con masa madre y fermentación larga de @fornlacatarga

• Aceite de oliva virgen

• Tomate

• Tofu Rosso de @taifuntofu

• Perejil

Nosotros lo hemos acompañado de un tazón de crema de calabaza, zanahoria y mucho jengibre para calentarnos durante estos días lluviosos.