Cómo llevar una alimentación saludable y equilibrada

¡Ya volvemos a estar aquí después de agosto! Y para empezar septiembre, no hay nada mejor que... ¡Llevar una alimentación saludable y equilibrada!¿Cómo se hace eso? ¡Muy fácil!

1. Legumbres y derivados como proteína principal.
2. Muchas verduras y hortalizas como mínimo en las comidas principales.
3. Frutas frescas, secas o congeladas unas 3 veces al día. Una de las veces se puede comer con la comida principal para absorber mejor el hierro.
4. Un buen puñado de frutos secos a diario, preferiblemente en crudo.
5. Utiliza siempre que puedas cereales integrales, ya que éstos contienen más minerales y fitoquímicos que su versión refinada.
6. Espolvorea una de las comidas con una cucharada sopera de lino molido para aportar todo el omega 3 que necesitas.
7. El mejor aceite que puedes utilizar tanto para cocinar como para aliñar es el aceite de oliva virgen.
8. No te olvides de tomar tu suplemento de vitamina B12 y, en el caso de no tomar el sol lo suficiente, uno de vitamina D2 o D3 de origen vegetal.

¡Salud y buenos alimentos!