Alimentos básicos que no pueden faltar en tu despensa
1- Proteína: legumbres (garbanzos, lentejas, alubias...), tofu, tempeh, seitán, soja texturizada, leche de soja...
2- Cereales y féculas: pasta, arroz, patata, cuscús...
3- Verdura y fruta fresca y/o congelada
4- Grasa: aceite de oliva virgen, frutos secos, semillas...
5- Suplemento de vitamina B12 y D
RECOMENDACIONES:
Come verdura, fruta, proteína y grasa, como mínimo, en la comida y en la cena.
No olvides comer suficiente proteína durante el día.
Come 1-2cs de lino molido todos los días.
Aunque no puedas salir al exterior, también puedes hacer ejercicio en casa.
Bebe suficiente líquido: agua, infusiones, caldos de verdura...