5 recomendaciones que te ayudarán a fortalecer tu sistema inmunológico, ¡espero que te ayuden!

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  1. Comer setas de forma regular. Contienen muchos compuestos bioactivos que actúan como agentes antibacterianos y potenciadores del sistema inmunológico. No es necesario que sean variedades exóticas o difíciles de encontrar, basta con unos buenos champiñones blancos.

  2. Consume plantas crucíferas como el brócoli, la kale, la coliflor, la col rizada y la lisa, las coles de Bruselas, etc. Estas aumentan la cantidad de linfocitos de nuestro intestino. Dichas hortalizas contienen fitonutrientes que, en contacto con el ácido del estómago, activan los linfocitos del epitelio intestinal.

  3. Toma probióticos como los que se encuentran en los yogures de soja, el natto, el tempeh, el miso, en las bebidas como la kombucha y el kéfir de agua y en los suplementos. Las bacterias probióticas pueden interactuar y estimular las células inmunitarias intestinales y la microflora comensal para modular funciones inmunitarias específicas y la homeostasis inmunitaria.

  4. Practica ejercicio físico, además de ser beneficioso para la salud en muchos aspectos, también mejora el sistema inmunitario, disminuye las posibilidades de enfermar y retrasa la aparición de disfunciones relacionadas con la edad.

  5. Duerme entre 7 y 8 horas diarias. El sueño puede modificar la función del sistema inmunológico al inducir cambios en el eje hipotálamo-pituitario-suprarrenal y en el sistema nervioso simpático. A su ve, el ritmo circadiano de hormonas como el cortisol y la adrenalina, que tienen un descenso nocturno, favorece diferentes actividades del sistema inmunológico.

¡Espero que estos tips te ayuden!

Para más información no dudes en ponerte en contacto conmigo, escríbeme a consultas@nutricionistasveganos.com

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Consultas - Nutricionistas veganos

Mi transición hacia el vegetarianismo comenzó en 1998 y, tras años de evolución personal, en 2009 consolidé mi compromiso con el veganismo tras profundizar en el movimiento por los derechos animales en Barcelona (gracias a Igualdad Animal) y, desde entonces, es vegana.

Desde el año 2011, motivada por mis inquietudes sobre la alimentación, he mantenido una formación continua y actualizada. Mi objetivo es ofrecer información rigurosa y basada en la evidencia más reciente a todas aquellas personas que deseen aprender a planificar su alimentación de manera saludable y ética.

En 2011, impulsada por su interés en la nutrición, comenzó sus estudios en el área de nutrición. Actualmente, continúa formándose de manera constante para ofrecer información actualizada a quienes deseen aprender a planificar su alimentación de su mano.

FORMACIÓN ACADÉMICA

Esther comenzó el Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética y Nutrición en el año 2011 en el instituto La Guineueta (Barcelona) y, una vez finalizado, en el año 2013, comenzó el grado de Dietética Humana y Nutrición en la Universidad Internacional Isabel I de Castilla para adquirir más conocimientos y convertirse así en dietista-nutricionista (número de colegiada: CAT001626)

Como profesional, sigue ampliando su formación constantemente y, cuenta con la especialización en Fundamentos de Investigación e Interpretación de la Evidencia Científica, el Máster en Nutrición Clínica y Deportiva Vegana y Vegetariana, el Máster en Nutrición, Medicina y Salud Hormonal en la Mujer y la especialización en Nutrición Deportiva, todos realizados en el Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud (ICNS).

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