¿Si no como pescado tengo que tomar un suplemento de DHA?
Esta es una pregunta que ha generado mucho debate en los últimos años. A día de hoy, no hay estudios que realmente puedan responderla, ya que los datos que tenemos hasta ahora no son concluyentes.
En general, cuando se comparan los niveles de DHA entre personas veganas, vegetarianas y personas que comen carne o y pescado, las veganas y vegetarianas tienden a tener menos niveles de DHA en sangre y, las que más tienen, son las que comen pescado.
En realidad, el ácido graso omega-3 que sí es esencial es el ALA (alfa-linolénico), el cual se encuentra en fuentes de origen vegetal como las semillas de lino, chía y nueces. A partir del ALA, el cuerpo puede sintetizar el DHA, pero, de momento, no sabemos si la cantidad que producimos es suficiente o no. Por este motivo creemos que, quizás, sea recomendable tomar un suplemento de DHA hasta que tengamos más información al respecto.
Por lo tanto, la respuesta a la pregunta de si es necesario que las personas que no comen pescado tienen que tomar un suplemento de DHA no se puede contestar con un SÍ o un NO. A falta de estudios mejor diseñados, nuestra opinión es la siguiente:
Aunque no podemos afirmar con certeza de si los veganos, vegetarianos y flexitarianos necesitan tomar un suplemento de DHA, es posible que la opción más segura sea tomar un 200-300mg de DHA a base de microalgas de forma preventiva, al menos, una o dos veces a la semana.
