Qué hay mejor para el frío que... ¡unas buenas lentejas!
Hoy las hemos preparado con la verdura que había por la nevera: apio, zanahoria, cebolla, col y un poco de patata.
A Jordi le gustan picantes y se ha puesto ¡un par de chilis!
Para potenciar la absorción del hierro, las hemos acompañado de una ensalada de espinaca fresca y fresas con una vinagreta de zumo de limón. El aguacate lo hemos añadido ¡porque está buenísimo!.