Gazpacho con almendras

¿Has probado a añadir unas almendras? El resultado es genial.Os pasamos la receta para 4 ó 5 vasos (aproximadamente 1L).

 Ingredientes:?5-6 tomates de pera?3 puñados de almendras?1 pepino pequeño?1/4 pimiento verde?1/4 pimiento rojo?1/4 cebolla pequeña?1-2 dientes de ajo?1cs aceite de oliva (opcional)?1-2cs de vinagre de manzana?una pizca de sal y pimienta

Preparación:Para hacerlo solo tienes que batir todos los ingredientes y añadir un poco de agua o hielo para hacerlo más líquido.

¡Esperamos que os guste!