Embarazada y vegana: ¿es posible?

Mujer embarazada

La familia, los amigos e incluso algunos profesionales sanitarios pueden estar preocupados ante la idea de llevar un embarazo siendo vegana.

¿Qué sucede durante el embarazo?

El cuerpo de la mujer se prepara para grandes cambios: la formación de la placenta, del feto, del útero, del desarrollo del pecho, etc. Por eso, las necesidades de algunos nutrientes aumentan hasta un 50%. Esto no significa que se tenga que comer por dos, ya que no hay un aumento excesivo de las calorías totales que se deben consumir.

Las necesidades nutricionales de las mujeres embarazadas, ya sean veganas, vegetarianas o flexivegetarianas son exactamente las mismas que las de las mujeres que se alimentan de manera convencional. Lo único que cambia es la fuente de donde se obtienen los nutrientes.

Por ejemplo, una vegana puede obtener el hierro a través de las legumbres y una carnista a través de la carne.

Por lo tanto, la respuesta es SÍ, ser vegana y tener un embarazo saludable es posible.

Consultas - Nutricionistas veganos

Mi transición hacia el vegetarianismo comenzó en 1998 y, tras años de evolución personal, en 2009 consolidé mi compromiso con el veganismo tras profundizar en el movimiento por los derechos animales en Barcelona (gracias a Igualdad Animal) y, desde entonces, es vegana.

Desde el año 2011, motivada por mis inquietudes sobre la alimentación, he mantenido una formación continua y actualizada. Mi objetivo es ofrecer información rigurosa y basada en la evidencia más reciente a todas aquellas personas que deseen aprender a planificar su alimentación de manera saludable y ética.

En 2011, impulsada por su interés en la nutrición, comenzó sus estudios en el área de nutrición. Actualmente, continúa formándose de manera constante para ofrecer información actualizada a quienes deseen aprender a planificar su alimentación de su mano.

FORMACIÓN ACADÉMICA

Esther comenzó el Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética y Nutrición en el año 2011 en el instituto La Guineueta (Barcelona) y, una vez finalizado, en el año 2013, comenzó el grado de Dietética Humana y Nutrición en la Universidad Internacional Isabel I de Castilla para adquirir más conocimientos y convertirse así en dietista-nutricionista (número de colegiada: CAT001626)

Como profesional, sigue ampliando su formación constantemente y, cuenta con la especialización en Fundamentos de Investigación e Interpretación de la Evidencia Científica, el Máster en Nutrición Clínica y Deportiva Vegana y Vegetariana, el Máster en Nutrición, Medicina y Salud Hormonal en la Mujer y la especialización en Nutrición Deportiva, todos realizados en el Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud (ICNS).

https://nutricionistasveganos.com/
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